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【好莱坞女星的驻颜秘密?】你不可不知的超级食物!
什么是superfood(超级食物)? 简而言之，超级食物就是每单位含有比一班食物高浓度营养价值的食物，大家常听到的可可、和日本人热爱的抹茶、其实都算是超级食物唷.

 

近几年，在众多好莱坞和模特儿的加持下，欧美国家也刮起了一阵超级食物旋风! 而为了方便保存、贩售，目前市面上卖的多半是超级食物以冻干方式制成的粉末状。

 

澳洲超模米兰达可儿(Miranda Kerr)就曾经在节目上分享她的早晨果昔食，十种材料包含椰子油、冷压椰奶、巴西莓粉、枸杞子、螺旋藻粉、可可粉、玛卡粉等等…。其中竟然就有四种是超级食物粉末!?

不用大费周章买冷压果汁机，更不用削水果皮就能完成的高营养果昔，方便度100、又零厨余，难怪深得好莱坞女星们的心。

超级食物为何这么拽? 真的有营养价值那么高的天然食物?

为大家介绍当前火红的超级食物粉，一起来解开超级食物的秘密吧!

 

1、可可粉 Cacao Powder

https://www.myvitamins.com/sports-nutrition/organic-cacao-powder-250g/11271977.html

可可是世界上最天然的矿物质补充剂，同时具有超高的抗氧化能力。可可粉，保留了更多可可豆原有的养分，包含抗氧化因子! 生可可据说是地表所有食物中，抗氧化物和镁含量最高的食物呢！可可粉可制作奶昔，添加到任意饮品中。

 

2、有机奇亚籽 Organic Chia seeds

https://www.myvitamins.com/sports-nutrition/organic-chia-seeds-300g/11271979.html

有机奇亚籽是薄荷科植物chia的种子。是一种可以减轻体重、润肠通便，降压降脂、抗氧化的超级食品。奇亚籽是Omega-3和Omega-6比例最合适的的天然食品，Omega-3中的亚麻酸、DHA和EPA的含量十分丰富。易吸收，有助于保护脑细胞，提高智力。含有丰富的蛋白质，比大豆含量更高，是纯牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亚籽中的蛋白质是含有20种氨基酸的完整优质蛋白。也是优质纤维食品（含量为37.3%），它的水结合力、阳离子交换力、吸水力均优于亚麻籽、香草、麦麸等，且营养含量也相对较高，可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍。可有效增强饱腹感，促进肠道蠕动，防止便秘，因此起到瘦身减肥的功效。含有丰富的抗氧化物（抗氧化能力ORAC为9800，蓝莓的ORAC为2906）。奇亚籽内含有更丰富的天然抗氧化剂，是抗老防病防癌的必需：咖啡酸可以预防动脉硬化; 绿原酸有效抑制癌变，并有减肥作用；其它抗氧剂如栎皮黄素，山柰黄酮醇等也是防癌，抗老化的有效物质。

 

3、有机马基莓粉

https://www.myvitamins.com/sports -nutrition/organic-maqui-berry-powder-100g/11271967.html

马奇果是一种来自智利的深紫色浆果，也叫智利酒果，它野生生长在智利巴塔哥尼亚高原原始的土地上，是拥有最高抗氧化剂成分的水果。人工采摘后直接风干，无任何添加剂、色素，是一种全面的抗衰老、抗氧化、增强活力、防癌、消炎、减肥美容、改善视力的营养品。当地人把马奇果作为天然草药来使用，因为马奇果营养丰富，富含膳食纤维和钾等多种营养元素，现代饮食界认为它是独特的 '超级食品'。Myvitamins有机马奇果粉精选品质最佳的果实，并经过英国土壤协会的有机认证（代码 GB-ORG-05）。

 

4、螺旋藻粉 Spirulina Powder

https://www.myvitamins.com/sports-nutrition/organic-spirulina-500g/11271968.html

螺旋藻，其实就是以前生物课学到”地球上最早出现能行光合作用，并制造氧气的多细胞生物” 的蓝绿藻啦!(以前生物课本上必画的重点阿阿阿)。它除了富含丰富的钙、镁、辛、铜、铁外，蛋白质含量更高达60%~70%，是理想蛋白质来源。螺旋藻中的多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。可减轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害，帮身体排除毒素，且具有减肥功效。螺旋藻对高脂血症、缺铁性贫血、糖尿病、营养不良、病后体虚都有良好的治愈效果。

螺旋藻粉有淡淡的海藻味，如果害怕会有海味的话，加入水果打成果昔也是一个去除的生味的好方法!

 

5、玛卡粉 Maca Powder

https://www.myvitamins.com/sports-nutrition/organic-maca-powder-300g/11271987.html

玛卡是是什么!!!?
其实玛卡是秘鲁安地斯山脉的一种块茎植物，乍看有点像芜菁和荜齐的综合体，但其实玛卡属于十字花科家族，俗称”穆鲁人参”，是古带秘鲁人的主食。

玛卡除了含有多达20种的必需脂肪酸、纤维及胺基酸外，男士们! 玛卡更被医学研究证实能有效提升男性精子数目及活跃力唷!?

 

6、有机卡姆粉  Camu powder

https://www.myvitamins.com/sports-nutrition/organic-camu-camu-powder-125g/11271978.html

有机Camu Camu粉末是天然富含维生素C和纤维的有机食品添加剂，非常适合加入冰沙，酱汁，麦片和甜点，以增强日常健康。原料粉从采自热带雨林的卡姆浆果收获并脱水，以确保最大的功效和营养价值的本质。有助于提高免疫系统功能，抵抗病菌，修复细胞。含有花青素，具有强大的抗氧化功效。卡姆粉有助于增强视力，改善眼部在黑暗中的调节及适应，改善黑眼圈。

 

7、KIKI Health Organic Acerola Powder 100g 有机针叶樱桃粉  8折 22.80英镑

https://www.myvitamins.com/kiki-health-organic-acerola-powder-100g/11518209.html

KIKI健康有机针叶樱桃产自巴巴多斯，以其无与伦比的维生素C含量而闻名。富含抗氧化剂，类胡萝卜素和类黄酮，有机番木瓜樱桃在巴西种植和收获，当仍然绿色和冻干时采摘，以保存两倍的维生素C并保持最佳的营养含量。将浆果细细研磨成粉末，非常适合加入冰沙，酸奶，果汁甚至甜品食谱，以提供具有天然甜味的营养。维生素C支持正常的能量产生代谢，有助于减轻疲劳症状。它也被发现支持维持免疫系统和保护DNA，脂质免受氧化损伤。适合素食主义者。不含人造色素，防腐剂，甜味剂和填充剂。

 

8、姜黄粉 Tumeric Powder

https://www.myvitamins.com/kiki-health-organic-turmeric-powder-150g/11418558.html

相信大家对咖喱都不陌生吧~印度式咖喱的主要原料其实就是姜黄粉? 发炎为身体抵御外来病菌的自然机制，但当身体痊愈能力受到干扰时就会导致可怕的慢性发炎，久不治愈的慢性发炎是过敏、癌症谢性症候群的主要原因之一，因此身体发炎时，更要好好注意身体的发炎反应状况!?而姜黄粉中的姜黄素已被医学证实能有效抗发炎，而且无类固醇等西药带来的副作用。在中国及印度古代的医学，姜黄就被视为天然的抗发炎、抗菌剂。除此之外，姜黄还有改善消化、减少胀气的效果。

 

 

 

 

CHANet 成果网

2018-03-21

 

 

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